业余时间如何赚钱:自制婴儿米粉的做法

【导读】宝宝4~6个月的时候,需要添加辅食来获得营养支持,大多数家长会选择婴儿米粉作为辅助食物,因为婴儿米粉的营养价值高而且食用方便。不过有些家长会选择自制婴儿米粉,这样更放心,而且制作婴儿米粉也很简单,只需要买个研磨机就可以愉快的制作婴儿米粉了。有兴趣了解如何制作婴儿米粉的家长请往下看。

自从早些年奶粉出现问题后,很多家长对于奶粉米粉等婴儿食品已经很不放心,还不如自己做来得安全,而且自制婴儿米粉也很简单,不过前提是解决了大米的研磨问题。制作婴儿米粉需要将大米研磨得细腻,可以借助研磨机或者是带有研磨功能的辅食料理机研磨,这样一来制作婴儿米粉就十分的简便了。

自制婴儿米粉只需四步,分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完,可以放在袋子里密封保存。自制米粉或许更安全,但是外面卖的婴儿米粉都含有各种营养元素,其营养价值和母乳营养接近,自制米粉的缺点就是营养价值不高。

选米

最好选择大米。不过不能选择糯米,因为宝宝吃了难消化。

磨米

用研磨机将大米研磨3-4次,令米粉更加细腻。

炒米粉

磨好米后,需要炒米粉,3分钟即可。如果加入坚果,也需要将坚果磨成粉后,同样炒3分钟。

冲米粉

用温水冲开米粉,边冲变搅拌,或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

保存

晾凉的米粉如果不立即食用,需要密封保存,放在阴凉的地方。

宝宝长到4~6个月时,要给小家伙开“小灶”添加辅食了。其中很重要的就是婴儿米粉,建议添加辅食时以加铁的米粉为首选,刚开始喂的时候一天一次,一周后宝宝适应了再一天两次。婴儿奶粉有粉状和片状两类,哪种好?

片状米粉经过膨化干燥得到,优点是:

1、营养元素保存良好。

2、因为是膨化干燥的,因此吃了不容易上火。

3、吸收性好,容易软化。(就像麦片)

缺点是:

1、冲调后米糊不细腻,口感没那么好。

粉状米粉经过烘焙、膨化得到,优点是:

1、口感细腻。

缺点是:

1、吃了容易上火。

2、营养元素保留不完整。

3、冲调的时候容易结成一团团的,宝宝吃了消化不良。

婴儿米粉做得比较好的品牌有特福芬、嘉宝、喜宝、伴宝乐、贝因美、亨氏等,其中伴宝乐、喜宝和嘉宝是比较出名的品牌,质量好,口碑好。相信很多妈妈都用过以上的某一种婴儿米粉。

婴儿米粉的品牌较多,除了有普通米粉外,还有营养米粉和果汁米粉,有些米粉还有多种口味,如水果味、蔬菜味、巧克力味等。如果是刚开始添加辅食建议选择原味不含蔗糖和盐的婴儿米粉,面对令人头大的婴儿米粉,怎么选才是机智的表现?

1、品牌。如今都是看脸看品牌的世界,从口碑和销量看品牌才更透彻。做得较好的品牌有伴宝乐、喜宝、嘉宝等,都是国外知名品牌,口碑也不错。

2、看配方。如果米粉中添加了蔗糖、食盐、香精、防腐剂等不建议购买;其次是看配方中一些营养元素的含量,如果没达到标准,宝宝吃了会营养不良,也不建议购买;有针对性的选择一些补铁或者是补锌之类的米粉,缺啥补啥。

3、米粉的色泽和气味。优质的米粉是白色的,而且很均匀,纯正的米香味。

4、米粉的冲调性。米粉有两种形态,片状和粉状,片状米粉冲调无结块;粉状米粉冲调后细腻的糊状。

5、生产日期是否没过期,包装是否完好。

有专家认为宝宝添加辅食在6个月以后,不过很多家庭都在宝宝4个月的时候就开始了辅食的添加了。4个月的宝宝的第一份“粮食”最好是婴儿米粉,首先,米粉和母乳同样是流质食物,宝宝更容易接受,第二很多商家都会在米粉中添加各种营养素,米粉的营养价值越来越接近母乳的营养。

婴儿米粉中含有母乳中特有的叶酸和泛酸,也含有维生素、微量元素等,维生素有维生素A、D、E、C,B族维生素,微量元素有钙、磷、铁、碘、锌等,有些米粉还会加入白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,不仅营养丰富,而且口味多样化,宝宝可以愉快的进食了。

不过宝宝米粉最好选择无糖的,1岁以内的宝宝建议不要吃含糖分的米粉,否则宝宝可能会对甜味的米粉上瘾,没有味道的食物自然就不在他们考虑的范围,这样可是不好的。太早给宝宝喂含糖的米粉,会干扰宝宝吃米粉,有可能影响宝宝营养的均衡。

宝宝4个月或者6个月时候就可以添加辅食了,一般以婴儿米粉为辅食开始的粮食,因为其营养丰富,而且宝宝也更能接受流质的食物。不过喂宝宝米粉要注意4点,第一,米粉中不要加奶;第二,喂宝宝米粉的时候不要用奶瓶,用勺子;第三,喂养要从稀米粉慢慢转变为浓稠米粉,不要一下子给宝宝喂太浓稠的米粉;第四,也是最后一点,喂食的量不要太多,等宝宝适应后逐渐增加。

1、米粉中不要加奶,这样并不科学。

2、喂宝宝米粉的时候用勺子,不要用奶瓶了,其实这样能锻炼宝宝的适应能力。

3、米粉的冲调一开始不要太浓稠,要冲得稀一些,然后慢慢过渡为浓稠的米粉。

4、米粉喂养,从开始的每次喂1~2勺慢慢增加至3~4勺,每天喂2次比较合适。

有些宝宝可能吃米粉会过敏,家长也可以自制婴儿米粉,不过营养是比不上外面买的米粉,因此在喂宝宝食用自制的米粉的同时,需要补充一些营养元素。一般情况下,宝宝在7-8月的时候就拒绝进食米粉了,爸妈也不需要担心,其实这个时期可以适当的喂宝宝吃其它的粮食,如水果泥、蔬菜泥或者肉泥,也可以给宝宝喂汤水、米粥等。

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